Sopa Detox de Abóbora!

O Inverno Chegou e geralmente nessa época, tendemos a consumir mais alimentos e diminuir a frequência dos exercícios físicos, principalmente no final de semana...

Por isso trouxemos uma receita especial para que você não perca seu foco! 

Sopa detox, para uma alimentação saudável!

Ingredientes:

·         1 cebola picada;

·         3 dentes de alho;

·         2 colheres de sopa de óleo;

·         ½ abóbora japonesa descascada e picada;

·         1 pedaço de gengibre picado;

·         Pimenta do reino;

·         1 colher de chá de sal;

·         Água fervente;

·         Azeite extravirgem;

Modo de Preparo:

Em uma panela funda, coloque o óleo e refogue o alho e a cebola. Adicione a abóbora picada e refogue mais um pouco, em seguida adicione o gengibre picado e refogue mais um pouco. Depois adicione água até cobrir todos os ingredientes e deixe cozinhar até desmanchar a abóbora. Depois bata tudo no liquidificador até conseguir uma consistência homogênea. Agora volte tudo para a panela deixando cozinhar por cerca de 3 minutos, depois disso é só servir adicionando um fio de azeite.